お知らせ 2025/11/29そば祭り
今日はそば祭りでした。そば勉強会の皆さん、ご指導ありがとうございました。3~4回転したと思いますので、さぞかし大変だったろうと思います。 そばを打つ手順は、水回し、練、延し、たたみ、切りです。皆で体験しました。 そして、そばを茹でる。 付け合せに、さつまいもを蒸す。 出来上がったそばと芋は皆で美味し...
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