今日の作業は、(1)白ねぎの苗掘出し・畝立・植付け、(2)すいかの収穫と調理、(3)枝豆の収穫(収穫祭用)と調理、(4)収穫祭のための設営、(5)馬糞堆肥の切返しおよび暗渠清掃、(6)各作物の管理でした。
1年次生は、(1)白ねぎの苗の準備、畝立て、施肥、定植を行いました。
10:30からは収穫祭があり、枝豆、スイカ、じゃがいもが振る舞われました。全てが美味しかったです。
今日のお土産は、エダマメでした。
白ネギの管理




枝豆の収穫



収穫祭用のスイカと枝豆




収穫祭の調理風景 ありがとうございました。



ハスとひまわりの様子



